中華料理人、周富徳さんが死去 「料理の鉄人」などで人気

　テレビの料理番組などで人気を集めた中華の料理人、周富徳（しゅう・とみとく）さんが８日午後１１時３７分、誤嚥性肺炎のため横浜市中区の病院で死去した。７１歳。横浜市出身。葬儀は近親者で行った。喪主は長男志鴻（しこう）さん。
　両親は中国広東省出身。横浜の中華街で料理人の父親の仕事を見て育った。高校卒業後、東京都内の中華料理店やホテルで修業。自ら経営に乗り出した店が評判を呼んだ。
　軽妙な話術と、手際のいい調理法が人気で、ＮＨＫ「きょうの料理」などテレビ番組の講師も担当。バラエティー番組「料理の鉄人」などで独創的な中華料理を披露し、タレント活動も幅広くこなした。　[2014.04.13 15:33 共同通信]

via http://www.47news.jp/CN/201404/CN2014041301001281.html

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